Gendyrk m. 'Persilles Hjemmedyrk

Kom og oplev Persille Ingerslev fra ’Persilles hjemmedyrk’ fortælle om hvad gendyrk er, samt gennemgå en lang række helt almindelige grøntsager du sandsynligvis i forvejen har i dit køkken, som du let kan gendyrke, enten i haven, i højbedet, på altanen eller direkte i vindueskarmen.  

Persille siger selv at gendyrk er gratis mad, grøn omstilling, haveterapi i egen vindueskarm, mindskning af affaldsmængden foruden at være sundt – hendes personlige rekord er at spise de samme forårsløg 11 gange, så der er både penge at spare og endnu flere salater og pizzatoppings til hele familien. Alle kan gendyrke, hvad end de er 5 år eller 95. Under foredraget vil der være rig mulighed for at stille spørgsmål, tage noter og komme godt ind i fænomenet ”Gendyrk”.  

Persilles bog ‘Gendyrk - flere porrer til folket’ udkom i marts 2021.   

Persille har mere end 16.000 følgere på facebook (og 4.500 følgere på Insta).